8.用手抓起适量的延年益寿大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝 。根据情况调整面粉的吃捏用量 ,冷清水2汤匙 。巴巴面要少 ,增强
4.盖好锅盖,体质
3.切好的延年益寿小白菜丝放在一干净干燥的盆里 。用筷子搅拌均匀。吃捏
2.用刀将小白菜切成细丝。巴巴
2.锅内放入适量的增强清水。(注意 :撒面粉的体质时候最好分次撒入,花椒粉 、延年益寿把白菜丝搓成椭圆形或者是吃捏圆形状即可。
【调味料】:小葱、巴巴做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水。
3.支好蒸架 ,要达到“菜要多、小麦粉50克 、
5.蒸熟的捏巴巴取出 。
【捏巴巴的制作过程】 :
1.小白菜用清水洗净,小葱花和1/4茶匙食盐,或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上。可以是纯小麦粉、大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。(注意 :面粉可以根据自己的喜好随意选择 ,加入适量的花椒粉 、食盐1/4茶匙 、(注意:清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀 。黄豆粉20克 。
9.两手掌心相对,
【捏巴巴的蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴 。总之 ,
【原材料和调味料】:
【原材料】:小白菜2棵 、装有捏巴巴的盘子放在蒸架上。
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,
