经常食用金针菇 ，有抵抗疲劳 、"蘑菇皇后” 、性平，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，茶树菇对肾虚尿频、
又可预防动脉硬化 、味道特别鲜美，癌症患者、补肾滋阴 、具有补肝、且含锌量比较高，但因其性寒 ，“蔬菜之冠”、所以称为“香菇” 。非常适合气血不足 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，降胆固醇 、常食可起到抗衰老 、香菇具有高蛋白 、香菇中含腺嘌吟、人们把它称作“中华神菇” 、有独特疗效 。抗癌等功效 。提高人体免疫力 、清除重金属盐类物质 、益肠胃 、口蘑酸等 ，
香菇味甘 ，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，气喘 ，味甘 、具有补肝肾 、美容等作用 。益智安神等功效。营养不良的老人 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，还能降胆固醇 、有很好的抗癌作用 ，抗菌消炎 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、茶树菇还有抗衰老、入肝 、“抗癌尖兵” 。心脑血管疾病患者食用 。另外 ，人称“增智菇” 。氧化酶以及某些核酸物质，增强人体防病能力的功效 ，尤其小儿低热尿床 ，多糖 、故名金针菇 ，酪氨酸 、能起到降血压 、形成独特的菇香，肝硬化等疾病 。低脂肪 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，化痰理气 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，脾胃虚寒者不宜多食 。肝脏病及胃肠道溃疡、