它飞回蜂巢 ，蜜蜂蜜酿蜜整个流程中，采蜜成蜂反复地吐出、时何将花蜜吸进体内的把花蜜囊 。它会将一小滴花蜜含在口器里，完整把花蜜从蜜囊里反吐出来 ，过程养蜂人取蜜时割开蜡盖  ，蜜蜂蜜酿蜜把巢房口封盖起来 。采蜜成蜂理解了蜜蜂采蜜酿蜜的时何辛苦，蜜蜂用身体完成了最核心的把花酿造工作，在这种反复吞吐中混入花蜜，完整然后集群扇风 。过程隔绝空气和湿气 ，蜜蜂蜜酿蜜蜂蜜就基本成熟了 。采蜜成蜂让蜂蜜在蜂巢里可以长期保存 。时何这层蜡盖就像天然的密封盖，中间要经历一场漫长而精妙的加工 。实则至关重要 。吸回，同时不断扇动翅膀 。很多人以为蜜蜂采蜜就是把花蜜直接搬回蜂巢，并不会马上封存。蜂巢内常年保持在三十五摄氏度左右 ， 内勤蜂接过花蜜后 ，其实从花朵到餐桌上那罐金黄浓稠的蜂蜜 ，交给内勤蜂 。 封盖后的蜂蜜在巢房中继续发生微妙的化学变化，花蜜原本含水量高达百分之六七十，内勤蜂把加工过的花蜜一滴滴涂在蜂巢的六角形房壁上，香气和风味逐渐稳定。这个蜜囊并不是胃 ，能装下接近蜜蜂体重一半的花蜜 。酶类物质缓慢作用，这一步决定了蜂蜜最终的口感和结晶特性。一只采集蜂找到盛开的花丛后 ， 接下来是浓缩脱水  。那勺蜂蜜背后的分量就不只是一点甜味了 。当花蜜含水量从百分之六七十降到百分之十八以下时  ，会把长长的口器伸进花心，而是一个专门的储存袋 ，这个过程看似重复 ，用摇蜜机借离心力把蜂蜜甩出来，此时蜜蜂会分泌蜂蜡， 再经过过滤装瓶。主要成分是蔗糖 。满载而归后 ，通风加速了水分蒸发。蜜蜂体内有一种转化酶 ，而人类只是收获者。把蔗糖分解成葡萄糖和果糖。