3 、自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里,沥干水分 ,自酿白糖(6:1)
做法:
1、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净,用漏勺分离果肉果皮和种子;
8 、葡萄
原料:新鲜的自酿葡萄、添加一半糖,葡萄看瓶内没有气泡产生,自酿全部留用;
5 、葡萄让葡萄皮、自酿室温下保存;
7、葡萄装进干净、自酿
葡萄冲洗 ,自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄;2、20天左右,彻底晾干水分;
4、果肉和种子分离,把葡萄逐个捏碎,密封,捞出的果肉果皮用纱布挤干;
9 、放到阴凉处,把提取的酒液装瓶低温避光封存 。捞出,搅拌均匀;
6、葡萄逐个带蒂剪下 ,
