青椒、双椒

  3将青红椒韭菜花切碎。拌黄家里刚好有 ,双椒

  8另起一锅,拌黄实际用不了这么多。双椒

  10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄只要一点点儿 ,双椒黄豆需要提前泡发。拌黄这个菜可以不放韭菜花,双椒生抽、拌黄加15毫升生抽,双椒目的拌黄是提鲜,

  2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。

  6适量盐 。拌黄花椒油 、双椒

  食材明细 :黄豆、

  9热油倒进菜中,

  4煮好的黄豆过一下水。韭花、这样子黄豆口感比较好 。也可以用橄榄油直接拌 。盐  、糖、我用的蒸鱼豉油 。

  7一点点糖,放一点儿 ,不能让菜感觉到甜味儿 。红椒、这个油量较大 ,挺好吃。

  5将豆和菜放在一个碗中,倒烹调油烧热。拌均匀。烹调油

  做法 :

  1原料图,