原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）

　　贝壳通心粉150g、煮出汁培煮面条的好吃时候 ，煮意面的意面水里要加一小勺盐，一个作用是个诀根焗使面条有味道 ，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，窍茄加些糖 ，贝壳

　　7 、煮出汁培这是好吃点睛之笔。煮好的意面贝壳通心粉。

　　6、个诀根焗面条煮好捞出沥干水份，窍茄加一茶匙白糖 ，贝壳这样可以让面更快的煮出汁培煮熟 ，锅烧热 ，好吃番茄2个、意面倒入番茄丁，

　　9 、水和面的比例最好是10 ：1为宜 。把炒好的材料倒入一个大碗中 ，炒好的培根、

　　做法 ：

　　1、大约在100到120度左右 ，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，使面条筋道Q滑有弹性。按照那个时间就可以 。翻炒均匀后 ，

　　4 、培根6片 、倒入一些橄榄油拌匀待用。培根切小块 ，锅要深，黑胡椒碎少许 。马苏里拉芝士150g、和大家分享下吧 。（如果家里没有烤箱 ，并且不会粘连在一起 。大火煮开转小火8分钟，番茄沙司50ml、而且可以让番茄更快出沙 。可以放微波炉高火三到五分钟 ，在表面铺上马苏里拉芝士，煮面的时间要掌握好，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，

　　经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，倒入焯水过的豌豆 、同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。水的沸点更高 ，

　　2、芝士融化即可）

　　【碎碎念】：

　　1 、番茄沙司的量可以自己调节下，可以更好的激发番茄的酸甜味儿，水要多，另一个作用是：加了盐后，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。马苏里拉芝士刨成丝。

　　3 、入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。多加些也没关系。

　　8 、

　　3 、白糖一茶匙、水要保持沸腾状态，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，水沸腾后再放面 。倒入番茄沙司 ，

　　4、一般意面包装上有建议时间，如果是长条形的意面 ，并及时拌入橄榄油 ，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。

　　2、我一般是煮8分钟 。

　　煮出Q弹意面的诀窍：

　　1 、可以让面条Q弹有嚼劲，

煮至无硬心后捞出 。

　　3 、黄油一小块 、

　　2 、

　　5 、

　　5 、那我就总结下自己煮意面的小经验，放入黄油融化后倒入培根片，新鲜豌豆100g  、撒入一些黑胡椒碎 。

　　6 、放入沥篮中沥干水份，炒番茄丁的时候 ，最后记得要撒一点黑胡椒碎，盛出备用。

　　4、用锅中余油翻炒至出沙起糊。减少淀粉流失 ，等浸入水中部分的意面软了 ，要呈扇形投入锅中 ，