4.远离高盐加工食品。好身让自己慢慢适应低糖饮食 。体丨
作者 ：北京大学公共卫生学院 张娜
审核 ：国家健康科普专家库成员 、全民不包含食物本身天然含有的文明糖分 。过多食用油 、生活减糖)是宣传其中的重要内容 。糖含量占8%~11% 。三减黄油等饱和脂肪酸含量较高的践行健康健康食用油耐热性较好 ，结合家庭就餐人数 ，吃出盐 、好身糖尿病等 。体丨用小小的全民改变守护全家人的健康 。应使用定量盐勺 。赋予菜肴滋味；糖带来甜蜜和满足口感 。
实操小技巧
1.定量用油 ，大部分糖果 、则易导致龋齿 、最好控制在25克以下 。提前计算好每餐食盐用量 。可以换成蒸茄泥 、但长期重口味饮食会损害我们的健康 。喜爱甜食不必一下子完全戒掉 ，
3.少喝或不喝含糖饮料。淡茶水 。
2.家庭烹饪少放糖 。葵花籽油等不耐热 ，烹饪时人为加入的蔗糖 、减盐 、炖 、果糖 、优先选择蒸、高盐 、盐 、烤箱 、北京大学公共卫生学院教授 马冠生
策划：郑颖璠 王宁
编辑 ：王建影
来源 ：“健康中国”微信公众号
实操小技巧 1.少吃高糖甜食 。奶茶 、减盐 、高糖美食的确诱人 ，间接导致盐摄入过多 。 5.控糖循序渐进 。减油 、适合做煎炸食品 ，我国居民的油、糖还可以提供人体必需的能量和营养素 。 大量研究表明 ，可以打造酥脆的口感；大豆油 、 9月是全民健康文明生活方式宣传月 ，蛋糕 、一般来说 ，还会掩盖咸味，能进一步减少烹饪用油。改变烹饪习惯 ，炒菜不要凭感觉放盐 ，根据吃饭人数 ，香；盐是百味之首 ，蔗糖 、“三减”(减盐 、摄入过多的油会增加肥胖 、香肠等食物，逐步减少食盐量 。 2.使用定量工具控盐。而是回归食材本身的原汁原味 。 4.少吃油炸食物 。这里管控的是添加糖 ，炒鸡蛋都含油过多 ，做菜按需取用，适合用于炖 、炸 ，超重/肥胖 、选用不粘锅 、做菜时少做糖醋 、减少隐形盐摄入。炖煮为主 。盐 、 实操小技巧 1.好习惯早养成。高脂血症等慢性病的发病风险；盐摄入过量 ，并不是放弃美食 ，工具辅助 。如果一直以来口味偏重 ，让饭菜更具色、应单独给孩子做清淡食物 。会增加高血压、把全天烹调油提前量好 ，配料表排名越靠前 ，脑卒中 、饭菜口味较重时 ，但是 ，蜂蜜、使用带刻度的油壶 ，果葡糖浆等 ， 《中国居民营养与健康状况调查报告》显示 ，碳酸饮料等是添加糖的主要来源 ，  培养清淡口味 学会量化用盐 推荐摄入量 ：成人每天食盐摄入量不超过5克 。盐 、少用煎、糖是我们一日三餐离不开的调味品 。烧茄子 、过犹不及 ，减糖难以一蹴而就 ，可以逐步减量 ，尽量清淡饮食 ，焖 、蛋糕、 3.食用油的品种要多样 。这些食物含有大量隐形盐 ，咸菜 、炸鸡 、应尽量少吃。炒菜肴；橄榄油适合用于凉拌菜。蒸鸡蛋羹来减少用油 。也就是加工 、 控制烹调油用量 拒绝油脂过量 推荐摄入量：成人每天烹调油摄入量为25~30克 。减糖应融入我们的日常生活 。控制食用油的摄入，不要凭感觉随意倒油 。清炖 、果糖、婴幼儿处于口味养成的关键时期 ，可以设置阶段性减盐目标 ， 4.读懂食品标签识别隐形糖。电饼铛等厨具 ，油是烹饪的必需品 ，饼干等含糖量很高 ，不同油脂营养特点不同 ，很容易造成盐摄入超标 。少吃榨菜、购买食物时要学会看配料表 ，薯片等油炸食品要少吃 。轮换食用可实现脂肪酸合理搭配 。糖对健康不利 。 远离甜蜜陷阱 控制添加糖摄入 推荐摄入量 ：每天添加糖摄入不超过50克 ，煮 、我们应从一日三餐做起，不宜多吃。日常补水优先选择白开水 、减油 、胃部疾病的患病风险；糖摄入过多 ，烹饪食物以清蒸、玉米油 、凉拌等做法 。红烧等加糖较多的菜式。油 、家长要以身作则 ， 2.烹饪方式要改变。应尽量选购含糖量低的食物。减少外出就餐频率， 油 、猪油 、今年的主题是“主动健康 自我管理” 。把健康饮食落实到每一餐，给孩子选购零食时应避开高盐加工零食 ， 5.多在家吃饭，做菜时加糖不仅会增加糖摄入 ，表明含量越高，不宜经常吃 ， 3.循序渐进减盐 。 高油 、作为今年全民健康文明生活方式宣传月的重要内容
，起酥面包可能含有反式脂肪酸 ，践行“三减” ，薯条 、点餐优先选择清淡菜式 。玉米糖浆都属于糖类
，糖平均摄入量已经超过建议量 。 |