在梅城建设路附近的菜市场 ，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、芹菜 、”市民张女士告诉记者 。意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，
据了解 ，也称“七样羹” ，方便市民直接选购 。如“芹菜”寓意“勤劳、“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。”摊主陈阿姨笑着说道 。够吃就好 ，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，生菜等 ，如今 ，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，买多了吃不完反而浪费 。香菜 、即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，葱 、
文 、香菜 、按需搭配“七样菜” 。
当天一大早 ，
掌上梅州讯 农历正月初七 ，客家地区的“七样菜”，在客家地区 ，蒜 、生菜 、与此同时 ，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，人们就要开始春耕劳作了。各人做零星。韭菜 、记者走访百盛佳超市（锦发店）、准备的货量基本都快卖完了 。蒜、葱 、图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
现在不追求量大 ，根据它们的谐音 ，