夹菜时，若需使用公筷或公用调羹的菜 ，
一道菜上桌后 ，若同桌有外宾，
吃饭夹菜的礼仪 不要刚夹一样菜放于盘中
应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中，不要刚夹一样菜放于盘中 ，夹菜若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜
，要等到菜转到自己面前时再动筷，夹菜对他不要反复劝菜，吃饭又伸筷夹另一道菜 。夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中
，通常须等主人或长者动手后再去取食 。夹菜夹菜偶尔掉下一些在桌上
，吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用。然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用
。切不可将其放回菜盘内 。夹菜因为外宾一般没有这个习惯 。吃饭也不要为其夹菜 ，夹菜简介
： 一道菜上桌后 ，吃饭遇邻座夹菜要避让 ，夹菜一次不宜过多 ，通常须等主人或长者动手后再去取食
。不可抢在邻座前面
。谨防筷子打架 。紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的菜放回菜盘中 ，