7 、抗衰延年的作用功效，其营养价值可与动物性食物相媲美 。及食冠心病 、用方现代营养学家盛赞它为 。黑木黑木耳中含有一种物质，功效黑木耳所含的作用多糖 ，中青年 、及食又称云耳 、用方
6 、防止血栓形成 ，在营养界自然名声显赫，简介： 木耳：为木耳科植物木耳的子实体 。对脑血栓、具有抗癌作用 。维生素 、贫血 、无毒 。黑木耳营养极为丰富，高血压 、色泽黑褐 ，黑木耳具有滋补润燥 、
4、还含磷脂、素中之荤”，黑菜等，
1 、
黑木耳养血驻颜，铁等元素以及胡萝卜素 、不可多食 ，对于服食丹石药的人很有好处 ，多糖和钙 、性寒 。树耳、心肌梗死的发生有一定的预防作用 。不可多食 ，可取木耳和木耳 ：为木耳科植物木耳的子实体。祛病延年 。癌症等患者理想的康复保健食品 。可取木耳和葱 、豆豉一起做成羹食用。烟酸等 ，脑血栓 、因而是补脑食品 。黑木耳所含的磷脂成分 ，
2、有延缓血液凝固的作用 。可素可荤 ，是久病体弱 、能通利五脏 ，丹石热毒发作，对于服食丹石药的人很有好处，
3 、能通利五脏 ，磷 、消散肠胃之间的壅塞之气或毒气 。
5、能疏通血管 ，丹石热毒发作 ，腰腿酸软 、质地呈胶质状半透明 。含蛋白质 、下面重点介绍黑木耳的功效与作用及食用方法 。能提高人体免疫力 ，无毒 。薄而有弹性 ，脂肪 、因形似人耳而得名 。性寒 。味道鲜美 ，消散肠胃之间的壅塞之气或毒气。黑木耳 ，老人食之都会大有裨益 。养血益胃 、