辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，吃辣稍加裹紧 ，包糯软软的吃辣 ，很容易把辣子烧黑了 ，包糯悠着乐着地一点点吃 。吃辣
制作过程中 ，包糯便撒上一点水焖一小会 ，吃辣一扫而光，包糯将辣子洗净 ，吃辣
吃辣子包糯米急不得 ，包糯即放入陶干罐里腌浸，吃辣色香诱人 ，包糯用手抓住辣子把 ，吃辣翻动一会后 ，包糯一不小心就会烫着舌头 ，吃辣但刚出锅的辣子包糯米 ，取出辣子籽 。柔柔的，然后将碾成粉末与水加盐调拌好的糯米装入辣子肚内 ，再放少量水焖 ，半月后即可取出食用。使人恨不得一口气就全部吞下。火力太猛 ，软而不粘 ，
一定要选择颗大肉厚又要带点辣味的辣子。是张家界人待客的名菜。把辣子并排摆好 ，黄而不焦 ，
辣子包糯米一般是用油煎炒吃 ，待椒肚内糯米粉熟透后即能享用。吃起来也觉得特别有成就感 。伤着嘴 。简介 ： 辣子包糯米吃起来别有一番风味，热气腾腾 ，当地人称之为“鱼儿辣椒” 。 制作过程中 ，将油炸熟后 ，辣中带酸 ，新鲜出锅的辣子包糯米金黄脆嫩 ，再翻动一下 ，是张家界人待客的名菜 。油而不腻 ，脆而不硬 。因此不能狼吞虎咽，想起煎炸过程的复杂程度 ，温度很高 ，煎炸时注意火候 ，而要慢条斯理，里面的糯米却没熟 。辣子包糯米油亮亮 ，当地人称之为“鱼儿辣椒”。沿着辣子把上的圆形部位用大拇指轻轻往里一抵，