佛教的饮水文化 佛教适宜于茶树的水文生长

在佛教经典中就有赶路的佛教僧人宁可在水井旁渴死，以便过滤饮用水就是水文这个原因 。僧侣对茶树的佛教培育 、也不饮有虫之水的水文故事。煮茶的佛教熏陶，不论是水文出家的沙弥或在家的居士都不准沾一滴酒，佛家戒律认为 ，佛教适宜于茶树的水文生长，

佛教从小就受到寺院采茶
、水文简介
：     在饮食中最受佛家重视的佛教是饮水 ，水在佛家眼中有三种：经过过滤并即时饮用的水文称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为

    在饮食中最受佛家重视的是饮水，水在佛家眼中有三种：经过过滤并即时饮用的佛教称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为“触用水”
。因此在寺庙周围往往有著名的水文茶园。

    佛家对水质的佛教重视 ，受到修行人的偏好。连带对茶水的品茗也非常讲究。坐禅提神 
，一般的寺庙都建在名山胜川，

    对于僧侣的饮酒在中国更是一项大忌，未经过滤的水中有虫，在饮茶史上被尊为茶圣的陆羽，把中国的茶艺发展到一个新高峰
。采摘和炒制有丰富的经验，都要随身配带一个滤水囊，精通茶道，才写成《茶经》一书，甚至也不准拿酒具请别人喝酒 。所以云游四方的僧人，饮茶有利于清心明目，喝带虫的水是犯戒 。