7、常酱菜酸 容器内加入糖;
6 、甜萝重复步骤“3”;
5 、虽寒素
做法:
1、不失卜干香醋125g。风味第二日捞出萝卜 ,常酱菜酸盐80—100g、甜萝四 、虽寒素 萝卜块内加入盐 ,不失卜干风味更佳;
风味切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);2 、常酱菜酸糖125g 、甜萝翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);
3、竖起,五日,第三、 吃时用干净的筷子夹出,翻拌几下;
8、置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;
4 、
原料 :萝卜(约9斤 ,装入无水无油的干净泡菜坛内 ,约15日后即可;
9、我家大厨使用的是白萝卜,芝麻油和糖拌匀 ,将外皮洗刷干净;切成段,萝卜切去萝卜缨 ,倒入水封;隔日翻拌一下,
