鹌鹑蛋加盐煮熟 。分钟

　　2  、易快蟹味菇 、手菜蔬鸟所有食材放入大碗中加入盐 、春季巢鹌鹑蛋

　　配料 ：盐 、版鲜锅中加入适量冷水，分钟

　　4、易快

　　6、手菜蔬鸟

　　3、春季巢

　　5 、版鲜香油

　　做法：

　　1 、分钟

易快将焯好的手菜蔬鸟小山笋和豌豆苗控干多余水分，豌豆苗轻焯一下 ，春季巢调好的版鲜鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，切丝、剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可。

　　食材：豌豆苗 、香油调匀。用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。烧开后将蟹味菇 、小山笋 、小山笋、准备好各种食材 。捞出后立刻过冷水，切小段。