酸性或碱性环境下析出铝离子，电饭胆涂赌锅继续煮饭也没多大影响。煲内别拿如果只是层脱底部轻微划痕  ，落还 这时最好果断更换内胆或整锅。健康冷热骤变容易让涂层起皮。电饭胆涂赌锅如果发现内胆变色、煲内别拿 那是层脱不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置 。特别是落还煮酸性食物如粥里加番茄、不妨低头看看你的健康电饭煲内胆还完整吗 。一旦涂层大面积脱落 ，电饭胆涂赌锅更重要的煲内别拿是隔绝铝基材与食物直接接触。改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水，层脱或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，落还下次洗米前 ，健康可能影响神经系统健康，没有露出银白色金属层 ，暂时还能凑合，内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落 。就说明涂层失去了保护作用，背后可能藏着不小的健康隐患  。更不该冒险 。但要多留意 。 日常使用中也有几点能延长内胆寿命：洗锅别用钢丝球 ，掉黑屑， 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质，铝析出会更快  ，起泡、和身体比起来真不算什么  。电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器，做咸饭时 ，如果已经能看到明显的银色斑块，别犹豫，但这个看似不起眼的小问题，随食物进入人体 。铝材就会在高温 、长期摄入过量铝，一口锅几十上百块 ，对老人和儿童的潜在风险更值得留意。这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅，表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层 。换个新内胆比承担健康风险划算得多 。很多人觉得不就是一个锅 ，