7、吃的菜啤适量加些盐。酒酱大火烧开后 ,烧鸡青红椒洗净切块 ,
做法:
1、青椒两个 、八角,
4 、桂皮爆香 。收汁儿 ,沥干水备用 。倒入啤酒没过表面,生抽1茶匙 、锅中烧开水 ,洋葱1/2个、
2 、下入鸡肉,土豆一个 、至土豆块熟,
原料 :三黄鸡一只、
6、焯水3-5分钟,倒入鸡肉,放盐时一定要尝一下再加。八角两个、冰糖3块、冲洗干净 ,翻炒均匀后,老抽1茶匙 、蒜片适量、大火煸炒至表面呈浅金黄色 。啤酒适量 。老抽,切块儿,土豆去皮 ,再炖15分钟,生抽和冰糖,加入豆瓣酱,花椒,洋葱切块儿 。葱 、豆瓣酱2汤匙、因为豆瓣酱和生抽 、加入土豆块 ,转小火炖20分钟左右。
3 、鸡子清洗干净,
8 、捞出,
5 、
