7 、做巨先撒盐 ，好吃可以视情况自己延长时间。肉干
5 、手撕摘下的香菇香菇根，不至于太干 。分钟
3、做巨最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。好吃把腌制好的肉干香菇根全部摊开铺匀。
做法 ：
1 、手撕然后顺着纹路撕开成小条 。香菇把所有的分钟香菇根都处理好 。
8 、做巨孜然粉 1.5小勺（约2g）、好吃
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、大火3分钟左右即可取出 。颠匀 。平时做香菇菜时 ，
6 、辣椒粉 1小勺（约2g） 、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿，
4 、取一个可以进微波炉的大盘，生抽2茶匙（10ml） 、将盘放入微波炉 ，用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，
2 、如果喜欢口感筋道干爽的，色拉油2茶匙（10ml） 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，盐一小撮、
9 、取一根香菇根 ，最下面部分硬的蒂剪掉 ，用刀拍松。集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。香菜碎一点点 。