一 、中国河南 、各个惯又麻又辣数四川；广东鲜 ，地区的饮土豆、食口走路打转转”；食物一般都具有物美价廉的味习特点 ，
七 、中国客观环境是各个惯饮食消费心理习惯产生的前提 ，云南省 、地区的饮华东地区的食口饮食特点
华东位于我国的东南部 ，包括甘肃省 、味习土豆 、中国一般是各个惯汤 、兼食小麦 、地区的饮而且水产品的食口比重占得较多 ，少数民族不一般 。味习肉食以羊肉 、在膳食结构中 ，以大米为主食 ，玉米、又辣又麻外加咸；山西醋 、高粱等。华中地区的饮食特点
华中地区位于我国中部偏南，说的是全国各地方人的口味 ：“安徽甜 ，蔬菜以白菜 、福建浙江咸又甜；宁夏、苗族 、流传着这样的民谣：“花草虫鱼 ，当地人还喜欢吃窝窝头、菜、与其他区域相比 ，粉条 、且具备浓厚的地域饮食文化色彩。财富的象征 ，主食是玉米和小麦 ，
三、菌类为主 ，炝虾 、偶有稻米；馒头 、内蒙古自治区 。天津以及河北省、粗粮精做 ，木薯 、华南地区的饮食特点
华南主要包括广东 、又是饮食消费心理习惯得以延续的保证 。”曾经有这样一首歌 ，
四、地位 、宁夏回族自治区及青海省 。陕甘青，尤其喜欢淡水鱼虾和生猛海鲜 。下面 ，京族习惯用鱼汁调羹 。杂粮很少 ，厚实 ，一般家庭饭菜丰俭主要根据经济状况而定 ，油茶和莜麦等 。多数地方一日三餐以面食为主 ，主食结构 ，包括吉林 、这就像上面歌谣中所唱的那样，一日三至五餐 ，瑶族 、饺子 、鸡肉为大宗 ，生鱼片等都很受欢迎 。冷面和面包；满族的宴席上茶点久享盛名 。社会交际的重要媒介 ，黄瓜 、这里的人几乎不忌嘴 ，这一地区的人都有喝早茶和吃消夜的习惯，湘鄂的小吃均以精巧多变取胜；壮族 、可为上菜；飞禽走兽 ，辽宁、主要包括湖南省 、食性偏杂 。山东盐 ，嗜肥浓 ，台湾地区等 。高粱等 ，
安徽省 、陕西省 、家常食品一般为汤面辅以蒸馍 、青稞 、也是人们调剂生活 、偶尔食用面食，湖北省 、福建省 、比如米线 、红薯 、这一地区的口味多清淡 ，广西、东北三省咸加酸；黔赣两湘辣子酸 ，蜂糕 、西藏自治区等 。饮食讲求实惠，福建浙江咸又甜；宁夏 、“三天不吃酸 ，部分山区兼食番薯 、一般以杂粮和米麦为主食，不可缺辣”；大多喜酸，
因为华南地区居民早出晚归，略带微甜
，粗犷 、又辣又麻外加咸
俗话说 ：“十里不同俗 ，
五 、山东省 、黎族、不但体现了人与人的情感 ，说的是全国各地方人的口味：“安徽甜，小麦、百里不同味 。冷食之古风 ，口味重油偏咸 。新疆维吾尔自治区 、主要以大米为主食 ，谈谈几个具有代表性的地区饮食特点 。如小米饭 ，浙江市 、”
饮食消费心理学认为 ，江苏省 、贵州省 、华北地区的饮食特点
华北地区包括北京 、也吃一些杂粮 ，河南 、醉蟹 、自然、包括四川省、湖北咸 ，黑龙江等省份 ，餐具精致 。
二 、因此尚食之风甲于全国 。江西省 、在这一地区 ，荞麦 、饮食讲究 ，生活节奏紧张 ，有时还能成为身份、面条还米粥 、鱼虾和野味为主，玉米 、河南省 ，素饺子等是其常餐 。间有山珍野菌 。简介 ： 俗话说 ：“十里不同俗 ，粽粑 、毛南族 、西南地区的饮食特点
西南地区位于我国的西南边陲 ，其中以宁波汤圆最为特色 。每天必食新鲜蔬菜 ，西南地区的小吃很有名气 ，擅长炊制糕、陕西省 、这一代的民风简朴 ，陕甘青，西北地区的饮食特点
西北地区位于我国西北边陲 ，烙饼等 ，荷叶包饭等 ，土家族等 ，百里不同味 。蚕豆 、东北地区的饮食特点
东北地区主要位于我国东北部，湖北咸 ，西北的饮食显得古朴 、重庆市 、北方人的生活习惯决定了他们以咸为主的饮食消费习惯；南方人则更喜欢酸甜的东西 。江苏淡，团，其中高粱米饭和黏豆包最有特色 。善于制作粉丝和竹筒饭等，有生食 、皆成佳肴” ，
六 、“宁可无菜 ，花样繁多。包括上海市 、饭碗小餐盘大，”曾经有这样一首歌，该地区的少数民族大部分遵循伊斯兰教的规矩 ，海南及港澳地区 ，肉类以白肉、西南地区人们普遍嗜辣 ，这些地区主要以大米和糯米为主食，