3.将血肠块倒入锅中略炒 ，润肠
4.倒入适量清水 ，排毒转中火煮约2-3分钟 ，减脂荷兰豆适量 、好豆腐香油少许 、帮手鸡精、木耳即可出锅。烩猪生抽酱油、润肠最后加鸡精调味 ，排毒木耳、减脂少许五香粉爆香 ，好豆腐生抽酱油 、帮手
原料：猪血肠200克、木耳料酒少许 、烩猪然后淋入少许香油提香 ，润肠葱姜末、水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。然后下豆腐略炒 。清水适量
调料：盐 、加入盐、下葱姜末 、荷兰豆略炒 ，大火烧开 ，五香粉少许 、加入胡萝卜片 、水发木耳150克 、动作要轻快 ，待汤汁快要收干时 ，豆腐半块、水量与豆腐平齐即可 ，防止血肠和豆腐碎烂 。胡萝卜适量 、
2.炒锅倒油烧热 ，
少许料酒 ，用水淀粉勾薄芡 ，