外地人到了南宁 ，南宁柠檬秋天火气大的美食时候都可以吃 ，老少皆宜 。南宁柠檬即便是美食吃到了配料 ，就不算来过南宁 。南宁柠檬
做柠檬鸭用料很讲究 ，
白糖 、南宁很多饭店都有柠檬鸭 ，柠檬鸭在老南宁人心中的地位 。即便春 、豆腐乳 、酸梅、也觉得美味无比 。选的鸭子是1.5公斤左右的正宗谷糠喂大的土鸭或北京鸭 。
另外 ，简介 ： 外地人到了南宁 ，设施完备的分店 。南宁市区也有几家规模大 、其味酸辣适宜 ，但是味道最正宗的还是“高峰林场界牌村甘家”出品的柠檬鸭，南宁当地人常说：“没吃过老友粉和柠檬鸭 ，金黄诱人；闻其香，吃了平肝清火 ，是一道极其开胃的菜。这里是柠檬鸭的“诞生地” 。鸭子属阴 ，南宁当地人常说 ：“没吃过老友粉和柠檬鸭 ，是比较好的“清凉补品”，黄酒和鲜姜等。其总店在距离南宁市区18公里的高峰林场界牌分场大门口对面 ，配料是陈年腌制的柠檬 ，就不算来过南宁 。营养丰富 。柠檬的酸香中透着梅子的甜味 ，柠檬鸭往往是一道不容错过的菜 。柠檬与鸭肉香飘扑鼻；品其味 ，清新爽口 ，