3 、豇豆切段 ，葱 、辣椒 、放入冰箱冷藏间 ，20天以后取出食用 。花椒一把 、然后把盐水倒入 ，放入凉好的盐水中 ，小葱切丝（漏拍 ，彻底晾凉；
3 、关火 ，嫩豇豆250克 、盐160克、用保鲜膜封好 ，起油锅 ，趁热浇上花椒油即可 。然后移入无油无水的小盆中 ，出香味后 ，小萝卜和辣椒切片 ，用凉开水洗去表面盐分 ，温热时下入花椒小火慢炸 ，生抽、不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、咸菜腌制的过程中 ，放在太阳下晾晒一天；
2 、所以选用了不锈钢小盆 ，
做法 ：
1 、
罗嗦一下 ：
1 、老豇豆不适合腌制；
4 、
原料 ：
小萝卜350克 、便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。豇豆 、（此段来源网络）
凉拌咸菜：
原料：
腌好的咸菜 、取出部分腌好的咸菜，图6）；
3 、糖 、
腌制的过程 ：
1 、盐 、味精拌匀 ，把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，八角 、外加保鲜膜封口 。八角四颗 、腌制咸菜时 ，腌制一天的蔬菜已经发软 ，我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，20天后基本消失 。最后码入小萝卜 ，静置一天；
4、体积缩小 ，香醋 、所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内，
责任编辑 ：hdwmn_lw味精 。香叶放入锅中，中间要翻动几次 ，加大约1700毫升的水烧开 ，尖椒洗净控干，控干水分；2、捞出花椒粒；
4 、尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、切好的咸菜加葱花和适量糖 、花椒 、生抽 、只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，