料酒1匙 、南瓜

连皮关火撒上葱花即可 。籽都宝蛋黄炒出泡沫起沙时 ，贝咸将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、焗南咸蛋黄2个 、南瓜至南瓜全熟 ，连皮锅里放入油，籽都宝蛋黄

　　原料：小南瓜半个 、贝咸加料酒和少许水；

　　5 、焗南随意）；

　　2 、南瓜

　　做法 ：

　　1 、连皮调入少许盐 ，籽都宝蛋黄倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、贝咸咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、焗南盐适量，切成片（南瓜皮可去可不去 ，锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒 ，葱花少许。南瓜洗净切开去籽，