2 、成做出经餐班因为蛋黄内部是典英溏心的状态 ，
8 、式早如果没有可以用白醋代替 。尼迪请自行判断 。克蛋烧一锅滚开的热水 ，把焯烫过的菠菜挤干水分 ，如果没有苹果醋可以用白醋代替。
5 、
7、
14 、煮鸡蛋这步需要注意 ，
2、鸡蛋2个 、
4 、容易把鸡蛋至熟 。避免把蛋液烫熟 。拌匀后加入盐 、90秒左右 。
16、
11 、迅速磕进一个鸡蛋 ，滴入几滴白醋 。
4 、火腿1片 、加入5ml苹果醋 。制作荷兰汁时 ，吐司用烤箱烤制微脆 ，包裹住蛋黄后捞出 。用刀适当切碎 ，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，可以帮助鸡蛋成形 。但需要小心操作 ，
13 、不要搅动 ，黄油200克 、最后放入之前煮好的水波蛋 ，注意一定要一点一点的加入 ，蛋黄2个打散后 ，也可以在水中加入白醋 ，菠菜用热水焯烫5秒 ，打至颜色发白 ，烧一锅开水，保持比小开锅再小一点的火力，黄油可以隔水融化 ，用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，浇上荷兰汁即可食用 。把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，
18 、码放好烟熏三文鱼后 ，蛋黄2个 、也可以微波低温融化 ，胡椒粉1/4茶匙(约1克)、
9 、如果水不够热 ，
12 、相比较容易打发 。
友情提示 ：
1 、打入鸡蛋 。捞出用清水冲洗沥干 。中间翻面一次 。水开后关小火 ，无粗泡。吐司烤干 ，避免弄破。切碎的菠菜更加方便食用 。器皿不要贴在热水上 ，我用的是170度 ，非常好吃 。胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。鸡蛋不容易快速成型。把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。我还做了一个烟熏三文鱼的 ，
17 、更加光滑利落 。
3 、隔热气打发鸡蛋，柠檬汁2滴
荷兰汁做法：
1 、
原料：吐司2片、
3 、
6 、而不是隔热水打发 ，
15、盐1/4茶匙(约1克) 、再烤好的吐司上放一片火腿 。然后转小火 ，浇上荷兰汁即可 。用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒，
10、菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、图中原料是制作荷兰汁的原料 ，待鸡蛋蛋清部分变白 ，约10分钟左右 ，烟熏三文鱼3片 、
5、这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，